Page 45 - BUKU RESEP FEPANORA - DISPERTA BANYUWANGI
P. 45

12.




              Kecamatan Banyuwangi







































     pisang sobo



     bumbu bakar (psbb)



    Bahan :
    Ÿ Pisang sobo tua yang kulit masih hijau
    Ÿ Daun jeruk 5 lembar rajanghalus
    Ÿ 1 sdm santan serta garam dan lada
         secukupnya

    Cara Membuat :

    Ÿ Kukus pisang sampai matang, saat dingin lalu parut kasar
    Ÿ Beri potongan daun jeruk, garam, lada, aduk rata
    Ÿ Bungkus daun pisang, kukus sebentar
    Ÿ Siap disajikan
                                                                                             lalap



                                                                     sayur segar






   Cara Membuat :                                                                    Bahan :
    Ÿ Cuci bersih sayuran dengan air garam
    Ÿ Iris sayuran sesuai selera                                                     Ÿ Selada air
    Ÿ Iris tomat tipis-tipis                                                         Ÿ Selada keriting
    Ÿ Aduk rata, siap disajikan                                                      Ÿ Tomat
    Ÿ Beri kucuran jeruk nipis jika suka
                                                                                                                    38
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50