Page 50 - BUKU RESEP FEPANORA - DISPERTA BANYUWANGI
P. 50
pasta cassava
Bahan : Cara Membuat :
Ÿ Singkong parut Ÿ Campur semua bahan
Ÿ Daun bawang Ÿ Kukus sebentar
Ÿ Bentuk seperti pasta
Ÿ Seledri Ÿ Kukus lagi sampai matang
Ÿ Kuning telur Penyajian :
Ÿ Tepung kentang Ÿ Tumis bawang putih dengan sedikit minyak,
Ÿ Garam masukkan bayam dan pasta cassava, letakkan
Ÿ Lada di piring saji
Ÿ Sajikan dengan saus kacang merah dan bolla
ayam
summer puding Bahan :
Ÿ Waluh
Ÿ Gula
Ÿ Agar-agar santan
Cara Membuat :
Ÿ Kukus waluh, setelah masak
haluskan
Ÿ Campur air dengan agar-agar
waluh halus dan gula
Ÿ Masak sampai mendidih,
dinginkan
Ÿ Masak santan, beri sedikit garam
dan maizena
Ÿ Masak sampai mengental
Ÿ Cetak di gelas saji
43
