Page 62 - BUKU RESEP FEPANORA - DISPERTA BANYUWANGI
P. 62
17.
Kecamatan Kabat
nasi gokong
Bahan :
Ÿ 150 gram jagung segar
Ÿ 25 gram singkong putih
Cara Membuat :
Ÿ jagung dan singkong diserut
Ÿ kemudian dikukus sampai matang
Bahan :
Ÿ 25 gram daging ayam manbeef
Ÿ 5 gram telur ayam
Ÿ 50 gram labu siam
Ÿ 10 bawang bombay, putih, merah
Ÿ 5 gram garam, gula
Cara Membuat :
Ÿ ketuk bagian tengah labu lumuri garam untuk
melemaskan supaya mudah dibbentuk, sisihkan
Ÿ tumis bawang, masukan daging giling
Ÿ masukkan garam, gula, tes rasa
Ÿ masukkan isian daging ke labu
Ÿ kukus 25 menit
55
