Page 38 - BUKU RESEP FEPANORA - DISPERTA BANYUWANGI

10.

Kecamatan Tegalsari

jus kemerdekaan

Bahan :
Ÿ 100 gr buah jambu biji merah
Ÿ 100 gr buah sirsak
Ÿ 3 sendok makan gula cair

Ÿ 2 sendok makan susu kental manis
Ÿ Es batu secukupnya

Cara Membuat :
Ÿ Haluskan buah jambu biji merah menggunakan
blender bersama gula cair dan susu kental manis
lalu sisihkan
Ÿ Haluskan buah sirsak menggunakan blender
bersama gula cair dan susu kental manis lalu saring
sisihkan
Ÿ Siapkan gelas berisi es batu, tuangkan jus jambu biji
merah dan jus sirsak secara selang seling
Ÿ Beri hiasan dan sajikan

Bahan :

Ÿ 2 buah naga
Ÿ 1 bungkus agar-agar plain
Ÿ 600 ml susu cair atau UHT
Ÿ 3 sendok makan gula pasir

Cara Membuat :
Ÿ Belah buah naga menjadi dua bagian, lalu potong bulat-
bulat sisihkan
Ÿ Larutkan 1 bungkus agar-agar plain bersama gula dan susu, puding
masak hingga mendidih
Ÿ Setelah mendidih masukkan cairan agar-agar pada
mangkok buah naga lalu masukkan potongan bulat buah naga
naga
Ÿ Diamkan pada lemari es jika sudah set hidangkan selagi
dingin

31