Page 26 - BUKU RESEP FEPANORA - DISPERTA BANYUWANGI
P. 26
cincau
kacang merah
Bahan :
Ÿ 1 genggam Daun Cincau
Ÿ 100 gram Kacang Merah
Ÿ 200 gram Gula pasir
Ÿ 2 lembar Daun pandan
Ÿ 200cc Susu cair
Ÿ 100 gram nangka
Ÿ 500 cc santan
Cara Membuat :
Ÿ Remas – remas daun cincau sampai keluar airnya lalu saring dan
diamkan sampai mengeras
Ÿ Rebus kacang merah sampai empuk
Ÿ Didihkan gula dengan santan dan sedikit garam dan daun pandan
Ÿ Masukan cincau, kacang merah nangka dalam gelas
19
