Page 87 - BUKU RESEP FEPANORA - DISPERTA BANYUWANGI

25.

Kecamatan Wongsorejo

Bahan :

Ÿ gula
Ÿ temulawak sarirem
Ÿ asam jawa

Ÿ perasan lemon

Cara Membuat :
Ÿ tuang 50 ml sarirem ke dalam gelas

Ÿ es batu penuh toping dengan selasih

Bahan :

Ÿ 250 gr tepung koro pedang
putu mayang Ÿ 20 ml susu cair

Ÿ 3 butir telur
koro pedang Ÿ 250 gr gula

Ÿ 1 sdt sp

Ÿ 1/2 sdt garam
Ÿ 1/2 sdt vanili
Ÿ 1sdt pasta pandan

Ÿ secukupnya kelapa parut kukus
Ÿ
Cara Membuat :
Ÿ masukkan telur, gula, dan sp mixer hingga

mengembang
Ÿ masukkan tepung koro pedang, garam,
vanili, pasta pandan dan terakhir susu cair,

aduk hingga tercampur rata.
Ÿ olesi cetakan dengan minyak dan masukkan

ke dalam cetakan lalu kukus selama kurang
lebih 10 menit
Ÿ angkat dan siap disajikan
80