| Keterangan |
: |
SIROTIWANGI (Diversifikasi Olahan Hortikultura Banyuwangi) merupakan inovasi atau strategi yang harus dilakukan agar produk hortikultura memiliki nilai lebih sehingga petani mendapat tambahan penghasilan dan juga dapat membuka peluang usaha baru. Banyuwangi, khususnya Sempu merupakan salah satu penghasil dari berbagai macam tanaman hortikultura. Banyuwangi juga merupakan salah satu pemasok untuk kebutuhan produk tanaman hortikultura (sayur, buah, dll) di luar daerah, sehingga pemasaran hasil produksi tanaman hortikultura di Banyuwangi sampai ke daerah Bali dan Surabaya. Sehingga dengan adanya inovasi petani dapat mengolah hasil produk pertanian hortikultura menjadi produk turunan akan membuka peluang usaha baru sehingga akan bisa mengurangi angka pengangguran dan meningkatkan nilai tambah produk tersebut sehingga dapat menambah penghasilan masyarakat. |
